日常・雑記

どこへ行くにも一緒に行きたがる我が家の愛犬プリンさんとピノ君。 サイクリング時は犬用サイクルトレーラーに乗って同行していたのですが、　 （サイクルトレーラーの記事はこちらから） 「水上も一緒に自由自在 ...

背負子（しょいこ）と言ったら登山者なんかが背中にからっているあれをイメージするかと 思いますが、最近これが旅行の際も活用できることに気がつきました。　 背負子は、長時間の登山なども想定して　かなり重た ...

最近、庭にピザ用のハーブ花壇を作るほどピザ作りにはまっていまして、 いろいろなハーブを種から育ててみたり、他の記事でも紹介した手作り燻製機を 作ってみたり　試行錯誤していたのですが、今回は生地にもこだ ...

自宅で自分好みの燻製を作りたくて　DIYで一斗缶燻製機を製作！ 早速いろいろな食材を使って燻製作りにチャレンジしてみました！　 食材によっていい感じに仕上がったり、カオスな感じになってしまったり・・・ ...

お店で本格的な燻製を購入すると　そこそこな値段がしたりします。　 しかし少し工夫すれば自宅でも簡単に本格燻製って　できてしまったりします。　 しかも自分で作れば風味の強さも自由自在！使用する木材を変え ...